您先要確定購買的商用開水器用在什么場合，還有一些屬性，比如購買的開水器是多大容量、功率、過濾以及商用開水器的類型和品牌制造商廠家。開水器這種飲水設(shè)備廣泛應(yīng)用于學(xué)校、醫(yī)院、辦公樓和其他場所。

正規(guī)廠家擁有自己的科研團(tuán)隊(duì)，完整的生產(chǎn)規(guī)范、生產(chǎn)流程、完整的生產(chǎn)線、固定的生產(chǎn)模式、，而一些小的廠家，甚至算不上廠家，只是個小作坊，他們只是把產(chǎn)品用零件拼湊出來，常常質(zhì)量是不過關(guān)的，安全也沒有保障，例如正規(guī)廠家，產(chǎn)品常常具有防漏電，防超溫，防干燒，防爆炸等安全防護(hù)功能，而小廠家，只能保證開水器的正常運(yùn)行而已。

即熱式開水器管道加熱型沒有儲水箱，水從加熱管道流過即開，接熱水通電，不接熱水不耗電，熱效率近100%。形成鞍山開水器領(lǐng)域的超低能耗。加熱體采用納米石英玻璃管道加熱（玻璃和陶瓷都是公認(rèn)的比較健康的材料），杜絕重金屬析出的可能。出水管道是食品的硅膠，開水全程沒有與金屬接觸。開水是沸騰出水，100%純開水，流過即開，完全杜絕千沸水，陰陽水。但它的造價相對高，對電源、水質(zhì)要求較高。

即熱式開水器用在機(jī)關(guān)、企事業(yè)單位等辦公場所是非常合適的，不僅為單位節(jié)能減排，可以開水不反復(fù)燒，滿足大家對飲水更健康的需求。

即熱式開水器

即熱式開水器屬于新型開水器的一種，根據(jù)傳統(tǒng)開水器出現(xiàn)的隱患問題進(jìn)行了優(yōu)化改進(jìn)，功率大，制水速度快，常被用使用在辦公室、飯店、食堂等公共場所，為人們提供安全、干凈的飲用水。

1、即開即熱

即熱式飲水機(jī)其主要的特點(diǎn)是即開即熱，熱響應(yīng)時間短，瞬間即有一次性燒開的純開水流出。從內(nèi)部結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)上，不會出現(xiàn)冷熱水混合的情況。

2、節(jié)能環(huán)保

即熱式開水器不取開水不耗電，連續(xù)供水，長流不斷，很大限度節(jié)約能源，節(jié)能都是看得見的，不用將水加熱好，保溫，而是隨取隨燒。

3、安全健康

即熱式開水器，加熱管采用340不銹鋼制作，熱效比高，經(jīng)久耐用，保護(hù)水質(zhì)，有利于人體健康。

一個廉價的產(chǎn)品和一個高價的產(chǎn)品相比，它的每一個零件，材質(zhì)都是不同的，舉例說明，例如開水器的內(nèi)膽，貴的產(chǎn)品可能使用的是不銹鋼，便宜的產(chǎn)品可能就使用的是鍍鋅內(nèi)膽，廉價的產(chǎn)品為什么廉價，主要的原因是從生產(chǎn)材料上降低了成本。